Nel week end del 22 e 23 Marzo L'Ortolano parteciperà a Degustibus, un food show nato dalla collaborazione tra l'agenzia Creative, il Centro Commerciale Le Vele di Quartucciu e l'Istituto Alberghiero Azuni.

L'evento si svolgerà nelle gallerie del Cantro Commerciale, con lo scopo di portaree l'attenzione del pubblico sulla riscoperta del piacere del cibo, su come sceglierlo e saperlo abbinare e conoscere, allo stesso tempo, le aziende produttrici così da stimolare anche una maggiore consapevolezza nelle scelte di acquisto.

L'Istituto Alberghiero “Azuni” di Cagliari metterà a disposizione i suoi migliori studenti dei laboratori di cucina, in grado di valorizzare, produrre e presentare i prodotti locali, promuovendo la cucina tradizionale e rivisitandola secondo nuove tendenze attraverso un “Cooking Show” dedicato ai sapori dell'infanzia. Gli studenti saranno guidati dal Food & Chef Designer Fabrizio Uda e dallo Chef Pino Gianluca. Alcuni ragazzi dei laboratori di ricevimento, invece, si occuperanno di accompagnamento e guida al pubblico.